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Açaí
Acai-Beeren, die Früchte der im Amazonas-Regenwald beheimateten Acai-Palme, sind in ihrer Ursprungsregion seit jeher ein traditionelles Grundnahrungsmittel der indigenen Bevölkerung. Heute werden sie zudem in vielen Ländern weltweit als funktionelles, natürliches „Superfood“ geschätzt.

Acai-Früchte gelten aufgrund ihrer interessanten Nähr- und Wirkstoffzusammensetzung als „nature´s perfect food“. Aufgrund ihrer beeindruckenden Konzentration an Anthocyanen verfügen Acai-Beeren über die höchste bisher gemessene antioxidative Kapazität aller Früchte weltweit. Sie bestechen zudem durch eine optimale Fettsäurestruktur sowie pflanzliche Proteine, Calcium, Eisen und Ballaststoffe.

Die von Fine Fruits Club verwendeten Acai-Beeren werden im Kleinbauernprinzip wild und nachhaltig im Amazonas-Regenwald extrahiert. Somit leisten die Acai-Früchte als NHWP (Nicht-Holz-Waldprodukt) einen wichtigen Beitrag zur Einkommensgenerierung für die lokale Bevölkerung und dadurch zum Erhalt des Regenwaldes.

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